معرفة الويسكي

كما يعلم الكثيرون ، أثناء تقطير الويسكي ، لا يزال النحاس في الوعاء يتفاعل مع مركبات الكبريت في الروح. هذا التفاعل يتسبب بشكل طبيعي في فقدان تدريجي للنحاس من الساكنة. بالإضافة إلى ذلك ، لتجنب النكها...

اللقطات الأعمدة: مفتاح الفودكا المتميزة والتكنولوجيا التي أحدثت ثورة في التقطير خارج سوق الأرواح المتميزة في العالم ، وهي ثورة في التقطير تتكشف بهدوء. لا يزال العمود (أو مستمرًا) يقع الآن في قلب إن...

نظرة بعنوان - على الويسكي لا يزال في عالم الويسكي ، إذا كانت المكونات الخام هي جسدها ودمها ، فلا يزال القلب الذي يشكل روحه. يحدد شكله وحجمه وحرفه مباشرة الشخصية الأساسية والنكهة من الويسكي. فهم الث...

Bourbon Whisky هو نوع من الويسكي الأمريكي ، المصنوع في المقام الأول من ذرة 51 ٪ على الأقل. ويسكي ، من ناحية أخرى ، يرتبط عادةً بالويسكي الاسكتلندي (المكتوبة بدون "E").

لا يزال الويسكي عمره: التأثير على العوامل ومقارنة الصناعة أثناء عملية التقطير الويسكي ، يتفاعل اللقطات النحاسية كيميائيًا مع الكبريتيدات في الويسكي ، كما أن التنظيف المنتظم يتجاهل بعض النحاس ، مما ...

لا يزال شكل الويسكي يلعب دورًا حاسمًا في تحديد ملف النكهة النهائي للروح. إلى جانب حجم الثابتة ، لا سيما شكل التصميم الخاص به وعن العنق البجعة. التفاعل بين أبخرة الكحول والنحاس ، مما يؤثر على طابع ا...

2.5 التقطير بين التقطير المزدوج والتقطير الثلاثي

يؤثر حجم كاسوك البلوط بشكل كبير على سرعة نضوج الويسكي. براميل أصغر تسرع النضج بسبب زيادة الاتصال بين الويسكي والخشب. أحجام CASK الشائعة ومعدلات النضج البراميل القياسية: Bourbon برميل: 200L Sauterne...

بعد أن تكون المواد الخام من الويسكي أرضية ، يتم تخميرها ، ومخمر وغيرها من العمليات ، فإن الهريس المستخدم في التقطير في حالة لصق. تتم إضافة هذه الهريس المعجون إلى مصنع التقطير ، ويتم فصل الإيثانول و...

المواد الخام الرئيسية لويسكي الحبوب هي الذرة والجاودار والقمح والشعير ، ويمثل حسابات الشعير نسبة صغيرة ، حوالي 10 ٪. في المناطق التي يُحظر فيها إضافة الإنزيمات البيولوجية على صنع الويسكي ، يعد Malt...

تتضمن عملية صنع الأرواح من قصب السكر عدة خطوات رئيسية ، من حصاد قصب السكر إلى تخمير وتقطير العصير.

سيشارك Boben في Bevitec 2025 Russia & Drinktec 2025 ألمانيا صديقي العزيز: مرحبًا! في عام 2025 ، سيقوم Boben بتوسيع السوق الدولية بنشاط. بالإضافة إلى المشاركة في معرض ADI الأمريكي ، سنشارك أيضًا في ...