معدات تقطير الويسكي

● السعة: ويسكي الشعير المنفرد/الويسكي الاسكتلندي/هدف تقطير ويسكي الحبوب
● المادة: النحاس الأحمر TP2 والفولاذ المقاوم للصدأ
● القدرة: التدقيق/قوة الكحول بحد أقصى 96% ABV
● النوع: وعاء واحد/وعاءان/وعاء ثلاثي ويسكي لا يزال
● الحجم: حجم ثابت مخصص ليناسب كل مقياس تقطير مختلف، بدءًا من سطح المكتب 20 لترًا وحتى 15 لترًا صناعيًا،000 لترًا
● خدمة ما بعد البيع: تتوفر إرشادات التثبيت في الموقع حسب اختيارك

إرسال التحقيق

الوصف

ركزت شركة Shanghai Boben Light Industry على معدات تقطير الفودكا على مدار السنوات الماضية. Boben باعتبارها واحدة من الشركات الرائدة في مجال تصنيع معدات تقطير الفودكا مع أكثر من 80% من المنتجات يتم تصديرها إلى جميع أنحاء العالم!

أنواع معدات تقطير الويسكي:

وعاء اللقطات

سيختار معظم العملاء وعاءً واحدًا لإنتاج الويسكي المثالي، وهو رخيص الثمن مقارنة بوعاء الغلاية المزدوج ولكن يمكنه تلبية غرض عملية تقطير الويسكي المثالية.

ولا تزال مكونات الوعاء تشمل: الخزان، وعنق البجعة، والذراع اللياني، والمكثف، والخزنة، وإرجاع الملحقات.

اللقطات العمود

وعاء هجين (مع عمود ارتداد لزيادة مقاومة الكحول، يمكن أن يلبي غرضك في صنع ويسكي الذرة أو ويسكي الحبوب أو ويسكي بوربون أو غيرها من المشروبات الروحية المختلفة، مثالي كخيار لصنع مشروبات روحية أخرى مثل فودكا براندي الجن وما إلى ذلك) لا يزال العمود يتكون من عمودين طويلين متصلين بالتقطير - التحليل والمقوم، وينقسم كل منهما إلى حجرات ذات أقسام مثقبة.

مقدمة من المواد الخام لصنع الويسكي:

الويسكي (ويسكي) هو مشروب كحولي مصنوع من الشعير والجاودار والشوفان والقمح والذرة والحبوب الأخرى كمواد خام، والتي يتم تخميرها وتقطيرها في براميل من خشب البلوط للتعمير والمزج. ، بعد تعتيقه في براميل البلوط لسنوات عديدة، يتم صياغته في روح مقطرة قوية تصل إلى حوالي 43 درجة.

الشعير والقمح والذرة والجاودار هي المواد الخام الرئيسية. تقليديا، يتم تقطير الويسكي المصنوع من الشعير فقط بشكل منفصل، ويتم خلط الحبوب الأخرى وتقطيرها بتركيبات ونسب مختلفة.

يشير ويسكي الشعير المنفرد إلى الويسكي المقطر من شعير الشعير في نفس معمل التقطير.

نكهة المادة الخام نفسها:

الشعير: الشعير، الحبوب، البسكويت

الذرة: حلوة، حارة، دهنية.

الجاودار: الفلفل، والتوابل المتعددة، وجزء الحنك يساهم في طعم الفاكهة المجففة

القمح: البطيخ والعسل، وخاصة في بوربون لتحقيق التوازن بين النكهات القوية الأخرى.

الماء: الماء العسر، الماء العذب، الماء الغني بالخث، الخلنج، الكالسيوم، المغنيسيوم، وما إلى ذلك، الماء منزوع الأيونات

الخث.

لماذا تختار معدات تقطير الويسكي Boben،

① باعتبارنا موردًا رائدًا في الصناعة لمعدات تقطير الويسكي. بشكل أساسي، فإن المواد الخام لمعدات تقطير الويسكي Boben مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة الغذاء القياسية 304 والنحاس الأحمر CU لتلبية الطلب والمعايير الدولية والمعتمدة عالميًا لدخول بلدان مختلفة، فهي آمن للاستخدام في صناعة الكحول والمشروبات عند صنع مشروبات الويسكي الكحولية. حصل مصنع Boben على شهادات CE لمعدات تقطير الويسكي بالإضافة إلى منتجاتنا الأخرى مثل نظام مصنع الجعة، والمخمر، وخزان برايت، وخزانات الفولاذ المقاوم للصدأ وما إلى ذلك.

② بعد ذلك، يتم طرق جميع منتجات Boben يدويًا، ولحامها، وصقلها من قبل كل عامل على حدة، والعمال الذين يتمتعون بمهارة حرفية جيدة في هذه الصناعة، وبعضهم عمال ماهرون في لحام النحاس للتأكد من أن النحاس والفولاذ المقاوم للصدأ الخاص بنا مثاليان لتلبية معمل تقطير الويسكي الخاص بالعميل لضمان المعدات الاستخدام وعلم الجمال.

③ مصنع Boben دائمًا عبر الإنترنت للحصول على خدمة استشارية مجانية تشمل حلول تقطير الويسكي وغيرها من المنتجات التي قد تهمك. مصنع Boben للصناعة الخفيفة، متخصص في الويسكي، البراندي، الفودكا، الجن، الروم، معدات تقطير نبيذ الأرز، معدات تقطير تحسين المشروبات الكحولية، الندى النقي الضروري معدات تقطير الزيت، وتصميم خطوط إنتاج الويسكي، والتصنيع والتركيب والتشغيل وغيرها من المشاريع الجاهزة.

④ في Boben Light Industry، لا نقدم لك الخبرة فحسب، بل نقدم لك أيضًا سنوات من الخبرة في بناء الخزانات - فنحن نعرف بالضبط ما الذي سيناسب احتياجات عملك. يسعدنا تصميم خزان وخزان مصنوعين من الفولاذ المقاوم للصدأ ليكونا مثاليين لأغراض السلامة وكذلك الكفاءة!

⑤ أنواع مختلفة من الويسكي التي لا يزال بإمكان Boben تقديمها:

1. وعاء اللقطات: سيختار معظم العملاء وعاءًا واحدًا لإنتاج الويسكي المثالي، وهو أرخص من وعاء الغلاية المزدوج ولكن يمكنه تلبية غرض إنتاج الويسكي.

2. وعاءان من الويسكي لا يزالان:

3. وعاء الويسكي الثلاثي لا يزال

4. وعاء الويسكي الهجين (مع عمود ارتجاعي لزيادة مقاومة الكحول)

5. جهاز تقطير الويسكي متعدد الوظائف (مع سلة الجن لخيار الروح الأخرى)

6. جميع معدات تقطير الويسكي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ

7. جميع وعاء الويسكي النحاسي لا يزال

8. وعاء اسكتلندي تقليدي لا يزال التقطير

⑥ مزايا مصنع بوبين:

1. جميع المواد هي الفولاذ المقاوم للصدأ الصحي والنحاس الأحمر CU.

2. تصميم هيكل أنسنة وسهل التشغيل.

3. تعتمد المنطقة الانتقالية للجدار الداخلي على الخزان انتقالًا قوسيًا لضمان عدم وجود طريق مسدود للصرف الصحي.

4. سعة وعاء تقطير الويسكي هي 100 لتر، 150 لتر، 200 لتر، 300 لتر، 500 لتر، 1000 لتر، 2000 لتر، 3000 لتر، 4000 لتر، 5000 لتر، 10 طن. إلخ. اقترح وضع مادة النحاس داخل.

نكهات مختلفة من الويسكي

طريقة التصنيف الأكثر تمثيلاً للويسكي هي حسب مكان الإنتاج وبلد الويسكي، والتي يمكن تقسيمها إلى: الويسكي الاسكتلندي، الويسكي الأيرلندي، الويسكي الأمريكي، الويسكي الياباني، الويسكي الكندي، وأشهرها الويسكي الاسكتلندي.

Whiskey classification

① ويسكي سكوتش

يتميز الويسكي الاسكتلندي بخصائص الجفاف، وكامل الجسم، وكامل الجسم، والمستدير والناعم، وهو أحد أفضل أنواع الويسكي في العالم. هناك العديد من أنواع الويسكي الاسكتلندي، والتي يمكن تقسيمها إلى ويسكي الشعير المنفرد، ويسكي الشعير النقي، ويسكي الحبوب، والويسكي المخلوط وفقًا لطرق تخمير مختلفة.

② الويسكي الأيرلندي

الويسكي الأيرلندي الويسكي الأيرلندي هو أحد أفضل أنماط الويسكي في العالم. الويسكي الأيرلندي أكثر نعومة واستدارة من الويسكي الاسكتلندي. وذلك لأن الويسكي الأيرلندي يمر بعملية التقطير الثالثة. لا يتم تحميص الويسكي الأيرلندي أيضًا بالخث، لذلك لا توجد نكهة دخانية في المشروب الكحولي، ولكن هناك ملاحظات واضحة من الفاكهة والتوابل، والطعم زيتي وسلس، والنبيذ كامل الجسم.

يمكن تقسيم أنواع الويسكي الأيرلندي إلى أربع فئات:

ويسكي بوتستيل (وعاء لا يزال ويسكي)،

الحبوب ويسكي (ويسكي الحبوب)،

WhiskySingleMalt (ويسكي الشعير المنفرد)،

الويسكي المخلوط (الويسكي المخلوط).

ويسكي بوربون الأمريكي

③ الويسكي الأمريكي

الولايات المتحدة هي أكبر مستهلك للويسكي في العالم. على الرغم من أن عمر تخمير الويسكي في الولايات المتحدة يزيد عن 200 عام فقط، إلا أن الويسكي الأمريكي يشتهر بمياهه عالية الجودة وجودة النبيذ المعتدل ورائحته مع براميل البلوط المتفحمة. على وجه الخصوص، يتمتع البوربون الأمريكي بشهرة عالمية.

1) البوربون: يجب أن يكون البوربون مصنوعًا من مزيج الحبوب، بحيث يحتوي المزيج على 51% من الذرة على الأقل. يجب إنتاج جميع أنواع البوربون في الولايات المتحدة، وتقطيره إلى أقل من 80% من الكحول، ثم إنضاجه في براميل جديدة من خشب البلوط. يتمتع ويسكي بوربون برائحة جوز الهند المميزة ورائحة الفانيليا وطعم كامل الجسم وشبه جاف.

2) ويسكي تينيسي: يُصنع ويسكي تينيسي بنفس طريقة صنع بوربون، والفرق الوحيد هو أن ويسكي تينيسي يتم تصفيته بفحم القيقب قبل تعبئته.

④ الويسكي الياباني

وُلد أول ويسكي ياباني حقيقي في عام 1929. والفرق الوحيد مع الويسكي الاسكتلندي هو أن مصانع التقطير اليابانية يجب أن تكون مكتفية ذاتيًا ولا يوجد نقل للمخزون بين مصانع التقطير الكبرى. ولهذا السبب، حتى أنماط النبيذ المخلوط تكون دائمًا من نفس الجذر. من الخصائص الأخرى لفن صناعة الويسكي الياباني التركيز بشكل خاص على عملية التعتيق وتنوع مواد البراميل. براميل الشيري، براميل البوربون، براميل البلوط اليابانية، براميل جديدة، إلخ. كل برميل يجلب رائحته الخاصة: ثابتة، منعشة، رقيقة، وحتى مزيج من الروائح الغريبة.

⑤ الويسكي الكندي

جميع الويسكي الكندي تقريبًا عبارة عن ويسكي مخلوط، حيث يتم إنتاج ويسكي الحبوب عن طريق التقطير المستمر باعتباره الجسم الرئيسي، ويتم إنتاج ويسكي الجاودار بواسطة الوعاء لإضافة نكهته ولونه. يتمتع الويسكي الكندي برائحة منعشة وطعم خفيف ومنعش، ويحب الكثير من سكان أمريكا الشمالية هذا النبيذ.