ركزت شركة Shanghai Boben Light Industry على معدات تقطير الفودكا على مدار السنوات الماضية. Boben باعتبارها واحدة من الشركات الرائدة في مجال تصنيع معدات تقطير الفودكا مع أكثر من 80% من المنتجات يتم تصديرها إلى جميع أنحاء العالم!
لماذا تصنع لقطات الويسكي من النحاس؟
الأسباب بسيطة: إن القابلية العالية للطرق لمادة النحاس تسمح بتشكيلها بسهولة في أشكال مصممة وتشكيلها؛ ينقل النحاس الحرارة بكفاءة عالية؛ كما أنها مقاومة للتآكل. ومع ذلك، فإن استخدام النحاس هو في الواقع "قديم الطراز"، وتكلفة النحاس ليست منخفضة. يعد هذا تذكيرًا دائمًا بأن مصانع الجعة تقوم باستمرار بتجربة مواد أحدث وأرخص وأكثر متانة، مثل الفولاذ المقاوم للصدأ، والتي تم تجربتها بين مصانع الجعة الأمريكية.
تُصنع اللقطات من النحاس لأن النحاس يتمتع بموصلية حرارية جيدة وقابل للتوسيع، مما يسهل تشكيله. بالإضافة إلى ذلك، يعمل النحاس أيضًا كعامل محفز ويحدث التأثير الكيميائي، خاصة لإزالة رائحة الزيت الثقيل والكبريت.
ومع ذلك، اكتشف المقطرون الأوائل الذين استخدموا الفولاذ المقاوم للصدأ في مقطراتهم حقيقة مضحكة: لقد أعطت مادة الفولاذ المقاوم للصدأ طعمًا كبريتيًا لقاعدة الويسكي، والتي لم تكن تحظى بشعبية لدى المستهلكين على ما يبدو.
نسبيًا، تم إثبات "سلامة" النحاس في طعم الويسكي تاريخيًا، والآن تثبت المقطرات فوائده غير المعروفة سابقًا من خلال التجارب. خصائص النحاس تسمح له بالتفاعل كيميائيًا داخل المقطر لإزالة مركبات الكبريت شديدة التطاير (أساسًا ثنائي ميثيل ثلاثي كبريتيد، وهي مادة شمية تساهم في رائحة الويسكي الكريهة)، كما أنه يساعد في تكوين الإسترات، التي تعتبر مصدرًا مهمًا لرائحة الفواكه في الويسكي.
باختصار، على الرغم من أن المواد النحاسية باهظة الثمن، إلا أن ليونتها الممتازة وموصليتها الحرارية وثباتها المعترف به تاريخيًا تجعل المواد النحاسية جزءًا لا غنى عنه في عملية تخمير الويسكي التقليدية. يتدفق الويسكي الذهبي من المقطر الذهبي، ويتم إعطاء اللون الكهرماني من براميل البلوط. هذه العملية تشبه الثالوث الذي لا يتأثر بالعالم الخارجي. التكنولوجيا تتقدم طوال الوقت، ولكن الروح تبقى كما هي لمائة عام
كيف تؤثر لقطات الويسكي على نكهة الويسكي؟
أثناء عملية التقطير، يظل شكل الوعاء عاملاً رئيسياً في طعم الويسكي. العوامل المساهمة. تنتج اللقطات الطويلة والنحيلة نبيذًا ناعمًا ونقيًا. تنتج اللقطات القصيرة والمكتنزة نبيذًا قوي النكهة. شدة التسخين مهمة أيضًا للذوق، والعديد من المواد المصاحبة وكحوليات الفوسل إذا تم تسخينها بقوة شديدة، يذهب الزيت إلى الويسكي، لذلك فهو ليس كامل الجسم مثل التقطير البطيء.
شكل اللقطات الويسكي؟
ما هي مكونات الويسكي لا يزال؟
وعاء الويسكي الساكن: ينقسم ببساطة إلى أربعة أجزاء: الوعاء النحاسي، وعنق البجعة، والمكثف، وذراع رايان. برج ويسكي: جزء آخر من البرج
أنواع الويسكي لا تزال؟
وعاء لا يزال،
العمود لا يزال,
وكذلك لقطات كوفي المستمرة.
وعاء الويسكي لا يزال مقابل العمود لا يزال؟
عند اختيار إنتاج ويسكي الشعير المنفرد، غالبًا ما يتم استخدام اللقطات في الوعاء؛ بالنسبة للويسكي المخلوط والحبوب، غالبا ما تستخدم اللقطات العمودية.
طريقة تسخين الويسكي لا تزال؟
طريقة التدفئة:
هناك التدفئة المباشرة بالنار، والتدفئة الكهربائية، والتسخين بالبخار (بشكل عام، طريقة التسخين بالبخار هي طريقة التسخين السائدة وطريقة التسخين الأكثر استخدامًا)
لماذا تختار بوربون؟
ميزة معمل تقطير الويسكي بوبين:
سبب اختيار شركة Boben Light Industry Whisky Distillers هو أن مصنع Boben الخاص بنا يوفر خدمات متكاملة لنظام الويسكي بأكمله مثل تصنيع معدات التقطير والتركيب والتشغيل في الموقع. يوفر مصنع Boben Distillery فريقًا فنيًا من الدرجة الأولى.
نحن نقدم حلول نظام تقطير الفودكا والجن والرن والويسكي والبراندي. مصنعنا هو الشركة الرائدة في مجال المعدات الساكنة في الصين، مع قوة توفير آلات صنع الفودكا والجين والجري والويسكي والبراندي.
خدمة ما قبل البيع:
1. خالية من تقديم العروض والتوجيه الحرفي والفني.
2. يمكننا تقديم خدمات OEM.
3. يمكننا أيضًا تصنيع معدات التخصيص وفقًا لاحتياجات العملاء.
4. تسمح المنتجات بضمان لمدة سنة واحدة للأجزاء الرئيسية.
كيفية اختيار الويسكي لا يزال؟
أولا وقبل كل شيء، عليك أن تفهم التخطيط الخاص بك للويسكي ونوع الويسكي الذي تحتاجه. تأكد من البداية أنك تستخدم التقطير بالوعاء والبرج؛
ثم عليك أن تقرر حجم الكمية التي تحتاج إلى شرائها وفقًا لمتطلبات الإنتاج؛
وأخيرا، وفقا للظروف المحلية، لقياس طريقة التدفئة الأكثر ملاءمة.
كم من الوقت يستغرق تصنيع ويسكي بوبين؟
بشكل عام، سيختلف وقت التسليم وفقًا لحجم المعدات.
عادة، تتراوح مدة التسليم من 30-100 يوم.
ما هو متوسط سعر معدات تقطير الويسكي بوبن؟
يعتمد السعر على حجم جهاز تقطير الويسكي ومواصفاته وطريقة تسخينه، بالإضافة إلى اختيار المواد، ويتراوح بشكل عام من 1500 دولار أمريكي إلى 100 دولار أمريكي،000.
