اللقطات وعاء معوجة مزدوجة

Shanghai Boben Light Industry Machinery Equipment Co., Ltd هي شركة متخصصة في تصنيع معدات التقطير ومعدات مصنع الجعة.

نحن نقدم من 2 لتر إلى 20000 لتر أو أكثر من المنتجات ذات الحجم المخصص.

يمكن استخدام منتجاتنا لتقطير الويسكي والبراندي والفودكا والروم والجن وما إلى ذلك.

يتوفر تصميم المعدات، والرسم، والتخطيط، والتركيب، والتدريب، والصيانة.

 

 

هذا المقطر الصغير مصنوع من النحاس الأحمر.

إنها مناسبة لتقطير الزيوت العطرية والهيدروسول، والروم الكحولي عالي الجودة، والبراندي، والفودكا، والجين، والويسكي، ونبيذ العنب، ونبيذ الأرز، إلخ.

يمكن تخصيصها كتسخين كهربائي أو بخاري على حد سواء

نقوم أيضًا بتوريد أنواع مختلفة من غلايات البخار التي تعمل بالطاقة

يمكن تخصيص حجم المعدات الثابتة ليناسب كل أبعاد مبنى معمل التقطير

 

لا يزال من الممكن توفير أنواع مختلفة من مشروب الروم: وعاء واحد، وعاءان، وعاء ثلاثي لتقطير الروم، وما إلى ذلك، يمكن أن يكون بعمود روفلوكس أو بدون عمود حسب طلب العميل.

 

المعدات الداعمة: يمكن تجهيزها بعناصر أخرى مثل

التخمير,

نظام الهريس، نظام التبريد ونظام التسخين بالبخار، خزانات الاستقبال، غلاية البخار، نظام التبريد.

 

اللقطات وعاء معوجة مزدوجة

 

الأنواع المختلفة من صور الروم

 

يعتبر الرم مشروبًا محبوبًا ومحبوبًا في جميع أنحاء العالم، ويعود الفضل في نكهاته وخصائصه الفريدة إلى طرق الإنتاج المختلفة التي تستخدمها معامل التقطير. أحد الجوانب الحاسمة في عملية صنع الروم هو النوع الذي لا يزال يستخدم أثناء التقطير. في هذه المقالة، سوف نتعمق في الأنواع المختلفة من لقطات مشروب الرم وكيفية مساهمتها في إنشاء ملفات تعريف مميزة لمشروبات الرم التي نعرفها ونحبها.

 

1. وعاء اللقطات

تستخدم العديد من معامل التقطير اليوم على نطاق واسع في وعاء التقطير كوسيلة لتقطير الروم. عادة ما تكون هذه اللقطات مصنوعة من النحاس وتشبه الغلايات الكبيرة المنتفخة. يتم تسخين دبس السكر المخمر أو عصير قصب السكر في الوعاء، ويتم جمع البخار الناتج وتكثيفه مرة أخرى إلى سائل. تنتج اللقطات في الوعاء رمًا أكثر نكهة وكامل الجسم بسبب الاحتفاظ بالمتجانسات، وهي المركبات المسؤولة عن الطعم والرائحة الفريدة للروح. غالبًا ما يُظهر الرم المصنوع باستخدام لقطات الوعاء مظهرًا أثقل وأكثر تعقيدًا مع ملاحظات الفواكه والتوابل ودبس السكر.

 

2. رد اللقطات

من المحتمل أن تكون المعوجة هي الأكثر ارتباطًا بإنتاج الروم المخصص. تصميمه هو ببساطة تطور للوعاء.
نظرًا لأن عملية التقطير الواحدة يمكن أن تحقق فقط 45% من روح ABV من الغسل بنسبة 8-10%، فإن التقطير الثاني يكون دائمًا أمرًا ضروريًا. نظرًا لأن عملية التقطير الثانية تستغرق وقتًا طويلاً ومكلفة، فقد تطور التصميم لوضع وعاء بين ذراع Lyne والمكثف حيث يتكثف بخار الكحول ويتبخر مرة أخرى بسبب درجة حرارة بخار الكحول الوارد. كلما زاد عدد المعوجات الموضوعة "في الخط" كلما تم تقطير الروح بشكل فعال مما يعطي قوة روحية كاملة في جولة تقطير واحدة.

 

3. اللقطات العمود

اللقطات العمودية، والمعروفة أيضًا باسم اللقطات المستمرة أو لقطات كوفي، هي طريقة أكثر حداثة وكفاءة لتقطير الروم. تتكون هذه اللقطات الأسطوانية الطويلة من غرف متعددة مكدسة فوق بعضها البعض. يتم إدخال السائل المخمر إلى الجزء العلوي من المقطر وينزل تدريجيًا عبر الغرف، بينما يتم إدخال البخار من الأسفل. ومع تفاعل السائل والبخار، يتبخر الكحول ويتجمع في نقاط مختلفة على طول العمود. تسمح اللقطات العمودية بعملية تقطير أكثر اتساقًا، مما يؤدي إلى الحصول على رم أخف وأكثر حيادية يحتوي على نسبة كحول أعلى. غالبًا ما يتم استخدام الرم الذي يتم إنتاجه باستخدام اللقطات العمودية كقاعدة للرم المخلوط أو في الكوكتيلات.

 

4. اللقطات الهجينة

تستخدم بعض مصانع التقطير مزيجًا من لقطات الأواني والأعمدة لإنشاء ملفات تعريف رم فريدة من نوعها. في هذه الطريقة، يتم تقطير مشروب الروم أولاً في وعاء للحصول على النكهات والروائح المرغوبة، ثم يتم تكريره في عمود لتحقيق قوة أو شخصية معينة. كما هو الحال مع المعوجة، يسمح النهج الهجين للمقطرات بتقطير روحها في جولة واحدة ولكن مع مزيد من التحكم.

 

5. دفعة اللقطات غلاية

تعتبر اللقطات المجمعة للغلاية نوعًا مختلفًا من الوعاء التقليدي، وتتميز بغطاء مسخن بالبخار يحيط بالغلاية. يسمح هذا التصميم بعملية تسخين أكثر لطفاً وتحكماً، مما يقلل من خطر حرق دبس السكر أو عصير قصب السكر. تُعرف اللقطات المجمعة للغلاية بإنتاج مشروبات رم سلسة ومتوازنة بشكل جيد مع لمسة نهائية نظيفة.

 

6. اللقطات الفراغية

تعتبر اللقطات الفراغية ابتكارًا حديثًا نسبيًا. تعمل هذه المقطرات تحت ضغط منخفض، مما يسمح للسائل المخمر بالغليان عند درجة حرارة أقل. تقلل عملية التقطير اللطيفة هذه من خطر إنتاج روائح قاسية أو مريرة في المنتج النهائي. غالبًا ما يتميز الرم المصنوع باستخدام اللقطات المفرغة بنكهة دقيقة ودقيقة وملمس ناعم في الفم.

يلعب النوع الذي لا يزال يستخدم في إنتاج الروم دورًا مهمًا في تشكيل نكهة المنتج النهائي ورائحته وطابعه العام. بدءًا من اللقطات التقليدية التي تنتج مشروبًا غنيًا ومعقدًا وحتى اللقطات العمودية الحديثة التي تنتج مشروبات روحية أخف وأكثر حيادية، تساهم كل طريقة تقطير في مجموعة متنوعة من مشروب الرم المتاح في السوق. بينما تستكشف عالم الرم، خذ لحظة لتقدير البراعة والخبرة التي تدخل في كل زجاجة، وتذوق الصفات الفريدة التي توفرها لقطات الرم المختلفة

 

 

 

Boben Light Industry Machinery Equipment هي الشركة المصنعة لمعدات التقطير في الصين. نحن نوفر مجموعة كاملة من المعدات مثل أجهزة التقطير المنزلية والتجارية والغلايات وأجهزة التخمير والتجهيزات الصحية والمزيد. هدفنا ليس فقط توفير معدات عالية الجودة وبأسعار معقولة ولكن أيضًا العمل بشكل وثيق مع المستخدمين المستمرين لجلب الابتكارات إلى الصناعة.
If you like a custom built still or have any questions, contact jenny@bobendistillers.com

رقم الواتس اب : +86 18072880323

 

① مقدمة

عادة ما يتم تصنيع الرم من منتجات قصب السكر الثانوية، مثل دبس السكر أو مباشرة من عصير قصب السكر أو السكر البني. يتم بعد ذلك تعتيق نواتج التقطير في براميل من خشب البلوط للحصول على اللون والنكهة. يأتي هذا المشروب من منطقة البحر الكاريبي وأمريكا اللاتينية، حيث لا يزال يتم إنتاج غالبية مشروب الروم حتى اليوم، حيث أن المنطقة غنية بقصب السكر وبنجر السكر. الدبس هو منتج ثانوي داكن وحلو يشبه الشراب يتم الحصول عليه من خلال استخلاص السكر من قصب السكر وبنجر السكر. ويختلف الدبس حسب كمية السكر وطريقة استخلاصه وعمر النبات

تركز شركة Boben Light Industry أيضًا على إنتاج معدات تقطير الروم النحاسية وتزويدها للعديد من العملاء في الخارج بأنواع مختلفة من معدات تقطير الروم.

 

 

② الميزة والميزة

استخدم النحاس الأحمر

يتمتع النحاس بالتوصيل الحراري الجيد،

محفز لرد فعل الأسترة

مقاومة جيدة للتآكل لحموضة النبيذ الخام

يمكن أن يصنع حمض البوتريك وحمض الأسيتيك وحمض اللوريك وما إلى ذلك من ملح النحاس غير القابل للذوبان وترسب.

 

④ المواصفات

المعلمة:

 

⑤التطبيق

مصنع التصنيع,

الاستخدام المنزلي،

بيع بالتجزئة،

مصنع الأغذية والمشروبات

مطعم،

 

⑥ الخدمة

خدمة ما قبل البيع:

1. خالية من تقديم العروض والتوجيه الحرفي والفني.

2. يمكننا تقديم خدمات OEM.

3. يمكننا أيضًا تصنيع معدات التخصيص وفقًا لاحتياجات العملاء.

4. تسمح المنتجات بضمان لمدة سنة واحدة للأجزاء الرئيسية.

5. اختبار 100% قبل التسليم تخضع جميع المنتجات لاختبارات صارمة لجودة المنتج قبل التعبئة.

 

⑦ الأسئلة الشائعة

س: ما هو موك؟
ج: نحن لا نطلب موك على اللقطات.

س: ماذا يحدث إذا كان هناك ضرر أو عنصر مفقود في طلبي؟
ج: نحن نحاول جاهدين تجنب الأخطاء ونأسف إذا حدث ذلك، يمكنك الاتصال بنا أو إرسال بريد إلكتروني، وسوف نقدم تعويضًا أو بدائل مجانية في أقرب وقت ممكن.

س: هل يمكنني زيارة ورشة العمل الخاصة بك؟
ج: ورشة العمل لدينا تقع في مدينة هانغتشو بمقاطعة تشجيانغ وهي ليست بعيدة عن محطة السكة الحديد أو المطار، ونحن نرحب بكم لزيارتنا في أي وقت.

رم ثابت

يتم إنتاج الرم عن طريق تخمير وتقطير دبس قصب السكر أو عصير قصب السكر وعادة ما يتم تعتيقه في براميل البلوط. يمكن أن يكون الروم

تم إنتاجها باستخدام مجموعة متنوعة من الأنماط المختلفة من اللقطات بدءًا من اللقطات المجمعة الصغيرة وحتى اللقطات ذات أعمدة الإنتاج الكبيرة.

تستخدم مصانع تقطير الروم التقليدية وعاءًا يحتوي على "مضارب" أو معوجتين. البخار الخارج من الضارب يحتوي على ABV أعلى مثل الضارب

يتم استخدامها لتنقية الروح تمامًا مثل اللوحة الموجودة في عمود التصحيح.

 

 

 

نموذج	الحجم (لتر)	الحجم (مم)	مادة
بوب-RD-1500L	1500	5493X3405X4435	النحاس الأحمر وSS304

 

 

اللقطات المزدوجة للوعاء

فيزياء اللقطات والضاربات ذات المعوجة المزدوجة

تعد التقطير في الوعاء أقدم شكل من أشكال التقطير ويستمر استخدامها في جميع أنحاء العالم، ولكن أحد القيود الرئيسية عليها هو أن الحد الأقصى لـ ABV

التي يمكن الحصول عليها في عملية تقطير واحدة هي ~ 45% من الغسيل القياسي 8-10% ABV. كمية قليلة من روح الإثبات العالية من الأول

التقطيرسيكون أيضًا ملوثًا بدرجة عالية بمركبات منخفضة الغليان تتراوح من غير سارة إلى غير آمنة، لذلك يتطلب تقليديًا وعاءين على الأقل

التقطير المستمر لإنتاج روح لذيذة وصالحة للشرب.

لكن التقطير المزدوج بطيء ومكلف. تتطلب كل عملية شحن جهاز التقطير، واستهلاك الكثير من الوقود لتسخينه، وتنظيف البقايا

في الوعاء بعد اكتمال الجري. كما يتطلب الأمر لوجستيات معقدة لموازنة تدفق المواد الخام من خلال الهرس والتخمير والتخمير.والتقطير

بحيث يتم استخدام هذه المعدات بكفاءة. لقد كان التقطير دائمًا عملاً يعتمد على الحجم، لذلك استغرق إنتاجه وقتًا أطول للتسويق

كلما قلت الأموال التي كان يجنيها مصنع التقطير من الكم الهائل من رأس المال الذي أنفقه في مصانعه ومدخلاته وعمله.

هذه الأنواع من اللقطات غير شائعة الآن، ولكن لا يزال من الممكن العثور عليها في عدد من معامل تقطير الروم عبر منطقة البحر الكاريبي مثل أنظمة المعوجة المزدوجةيمكن العثور عليها أيضًا في العديد من معامل تقطير البوربون المقترنة بلقطات الأعمدة تحت عنوان "المضاعف"أو "الضارب". تقوم جميعها بعملية تقطير ثانوية أو ثالثية لتعزيز ABV للمخرج دون الحاجة إلى إجراء عملية تقطير ثانية أو ثالثة يدويًا

التقطير.

 

 

 

 

 

                                 

 

 

   

باعتبارها الرائدة في مجال توريد الصين في معدات التقطير ومعدات التخمير.

Boben هي واحدة من أكبر الشركات المصنعة للبحث والتطوير المباشر لآلات التقطير في الصين.

نحن نقدم آلات صنع الويسكي والفودكا والبراندي والروم والجن والزيوت الأساسية. يركز مهندسونا على هذا المجال لأكثر من 15 عامًا. سيتم توفير مجموعة كاملة من التصاميم. تشمل تصميم المعدات وتخطيط خط الإنتاج. كما نقدم خدمات التركيب والتدريب.

منتجاتنا تجتاز اختبار CE.

 

 

 

س: هل أنت منتج؟

ج: نعم، لدينا أكثر من 15 عامًا من الخبرة في صناعة معدات التقطير ويمكننا تنفيذ طلبات مخصصة.

 

س: ما هو موك الخاص بك؟

ج: لا نطلب موك على اللقطات.

 

س: ما هو المهلة الزمنية الخاصة بك؟

ج: يمكن شحن معظم العناصر خلال 10 أيام عمل، بالنسبة للطلبات المخصصة التي نحتاجها عادةً حوالي 15-20 يوم عمل.