أنظمة التخمير التجارية

① مقدمة

يمكن تقسيم أنظمة التخمير التجارية إلى 2- وعاء ، 3- وعاء ، 4 / 5- تكوينات للأوعية ، وفقًا لنوع خزان مصنع الجعة.

1) نظام Boben Commercial Brewing Systems يكمل نظام تخمير البيرة من 50 لترًا إلى 10000 لتر ومتوسط ​​25 بالمائة مساحة الرأس.
2) كل نظام تخمير البيرة الكامل لمصنع الجعة به صحن علوي.
3) جسم الاسطوانة و 60/70 درجة أسفل المخروط.
4) مادة معتمدة من الفولاذ المقاوم للصدأ (304316) لنظام تخمير البيرة الكامل لمصنع الجعة ، مع وصلات TIG الملحومة بنسبة 100 في المائة ودرزات مع طلاء داخلي صحي.
5) سترة لوحة Dimple لتبريد Glycol وكفاءة عالية من رغوة البولي يوريثان المعزولة.
6) تستخدم جميع أنظمة تخمير البيرة الكاملة لمصنع الجعة وصلات Tri-clamp ، وهي مصممة حتى 14.7 رطل لكل بوصة مربعة وتم اختبارها عند 30 رطل لكل بوصة مربعة.
7) يمكننا تخصيص أي نظام تخمير بيرة كامل لمصنع الجعة لتلبية مساحة مصنع الجعة وقيود الارتفاع.

Two Vessel Brewhouse

تعد هذه التكوينات رائعة لمصانع الجعة الصغيرة إلى المتوسطة الحجم التي تنتج ما يصل إلى نوعين من القهوة في اليوم.

الخيار أ

● مزيج الهريس واللوتر

● تركيبة الغلاية والدوامة ؛ شعبية لهرس التسريب وهرس ديكوتيون

الخيار ب

● مزيج الهريس والغلاية

● تركيبة Lauter & الدوامة ؛

● سخان الماء HLT أو Tankless - HLT هي طريقة تصنيع جعة قياسية تسمح لمصنع الجعة بالتقاط الماء والحرارة لاستخدامهما في التحضير التالي. فعالة وتوفر نفايات أقل بكثير.

أمثلة على 2 سفينة تخمير

Three Vessel Brewhouse

3 مصانع الجعة يمكن أن تنتج دفعات أكبر بشكل متكرر.

الخيار أ:

● خلاط الهريس

● لوتر تون

● تركيبة الغلاية والدوامة

الخيار ب:

● مزيج الهريس والغلاية

● لوتر تون

● خزان الدوامة

الخيار ج:

● مزيج الهريس والوتر

● غلاية التخمير

● دوامة

خيار HLT: مع أو بدون

طريقة التسخين: بخار ، كهربائي ، نار

مراقبة: كامل تلقائي أو يدوي ، UL أو CUL معتمد ، الفولاذ المقاوم للصدأ 304 البناء ، توفير الطاقة

أمثلة على 3 سفن تخمير

نظام مصنع الجعة:

1.Mash tun :

أ.صافي الحجم: كما طلبت

ب- مستوى العزل

ج- مدخل البخار

د - كسوة نحاسية للزينة.

ه. لوحة دوارة ، قاع كاذب.

F. فتحة سريعة الفتح لمخرج نقيع الشعير.

2.Lauter تون

الوظيفة: تقطيع ونبتة النبتة

العزل: الصوف الصخري

أشعل النار الحبوب مع محرك التحكم VFD ومخفض التوربينات في الأسفل

رفع أوتوماتيكي للجرار المستنفد للحبوب

قضى القاع منفذ الحبوب مع صمام

أسفل مع أنبوب جمع نقيع الشعير.

أعلى مخروطي وأسفل مسطح ، مصباح علوي مثبت

فتحة علوية مثبتة بباب زجاجي

أنبوب جانبي لمستوى الخمور

اثنين من جهاز الرش الدوار CIP 360 درجة

جهاز التنظيف بالضغط الخلفي تحت قاع زائف مع فوهات

المواد: SUS304 ، غلاف خارجي ناعم.

التشطيب الداخلي: غسيل كامل بالحامض والتخميل. لحام TIG بنسبة 100 في المائة مع درع غاز الأرجون النقي

3. الساخنة خزان السائل 

أ. الحجم الصافي: كما طلبت

ب- مستوى العزل

ج- مدخل البخار ، لا يوجد هيرمز.

د. أنبوب البصر

ه. كسوة نحاسية للزينة

4.غلاية الغلي / حوض ويرلبول

الوظيفة: غلي نقيع الشعير / الدوامة

العزل: الصوف الصخري

مدخل الدوامة العرضية الجانبية

قسمين نبتة مخرج على جانب العظم السفلي والجدار الجانبي

أعلى مخروطي وأسفل مخروطي ، أعلى ضوء

فتحة علوية مثبتة بباب زجاجي ،

اثنين من جهاز الرش الدوار CIP 360 درجة

جهاز استشعار درجة الحرارة PT100

أنبوب جانبي لمستوى الخمور

المواد: SUS304 ، غلاف خارجي ناعم.

التشطيب الداخلي: غسيل كامل بالأحماض والتخميل ، تلميع داخلي حتى 0 .4μm بدون زاوية ميتة.

حماية سطح اللوحة ، شريط مصقول على اللحامات

لحام TIG بنسبة 100 في المائة مع درع غاز الأرجون النقي

4 قطع SUS304 أرجل شديدة التحمل مع وسادة تسوية

5.مبادل الحرارة:

1. منطقة التبريد الفعالة: 6-15 متر مربع
2. مرحلتين لمياه المدينة ومياه الثلج
3.Material: SUS304 ، لوحة مبادل حراري
4.Ice المياه مدخل / مخرج ، مدخل المياه ، مخرج المياه: ربط المشبك

6.مضخة الماء / نقيع الشعير
التدفق: 3 م 3 / ساعة ، مضخة الرفع: 18 م
النوع: مضخة طرد مركزي صحية ، تحكم في التردد
مقاومة درجة الحرارة: 120 درجة مئوية مدخل 38 ، منفذ 32 ، اتصال المشبك
المواد: صحية SUS304

7.دعم عملية:

جميع مواسير نقيع الشعير والبخار مصنوعة من مادة SS 304.

سيتم توصيل جميع الأنابيب بواسطة ثلاثي المشبك والاسم المسمى.

8. مراقب 控制

الهرس والتحكم في درجة حرارة الغليان

② الميزة والمزايا

مزايا معداتنا للبيرة:

1. بدون أي زاوية ميتة

2. التفريغ بالتناوب

4. غطاء التبريد متعدد المراحل يمكن أن يوفر المزيد من الطاقة

5. طرق تسخين مختلفة (تسخين كهربائي ، تسخين بالغاز ، تسخين بالبخار)

6. لوحة الترشيح (تصميم فريد مع مستدق خلفي)

7. مخضض (يدوي ، نصف أوتوماتيكي ، محرك علوي و محرك سفلي)

8. لدينا ما يكفي من السلع الفورية ، ومعدات البيرة التقليدية ، ويمكننا تسليم البضائع في غضون 30 يومًا بعد توقيع العقد والتحويل.

9. تستخدم معداتنا بشكل رئيسي في تخمير البيرة ، السميكة والروم. إلى جانب ذلك ، فإن المنتج الذي تصنعه أجهزتنا لذيذ ورائع.

③ عملية الإنتاج

- تصميم البحث والتطوير

- الإنتاج: المواد الخام - القطع - الدرفلة - اللحام - التلميع - الاختبار - التجميع - الاختبار

- حَشد

- تكمن

- التغليف

- شحن

④ المواصفات

معامل:

عملية التخمير :

مخطط تدفق كامل لنظام مصنع الجعة من الألف إلى الياء:

⑤ التطبيق

مصنع التصنيع ،

مزارع

استعمال البيت،

بيع بالتجزئة،

مصنع الاغذية والمشروبات

مطعم،

متجر المواد الغذائية

صناعة النبيذ والمشروبات الروحية

معمل تقطير

هواية شخصية

استخدام معمل التجربة

⑥ خدمة

خدمة ما قبل البيع:

1. خالية من تقديم العروض والتوجيهات الحرفية والتقنية.

2. يمكننا تقديم خدمات OEM.

3. يمكننا أيضا عمل معدات التخصيص وفقا لاحتياجات العملاء.

4. تسمح المنتجات بضمان لمدة عام على الأجزاء الرئيسية.

5. اختبار 100 في المئة قبل التسليم تخضع جميع المنتجات لاختبارات صارمة لجودة المنتج قبل التعبئة.

⑦ التعليمات

س: هل انت منتج؟
ج: نعم نحن كذلك ، ورشة العمل لدينا لديها أكثر من 15 عامًا من الخبرة في صناعة معدات التخمير / التقطير ويمكننا القيام بأوامر مخصصة.

س: ما هي المهلة؟
ج: يمكن شحن معظم العناصر في غضون 45 يوم عمل ، وللطلب المخصص نحتاج في العادة إلى حوالي 45-60 يوم.

س: ما هو موك؟
ج: نحن لا نطلب موك على الدبابات.

س: ما هي سياستك بشأن الضمان؟
ج: نحن نقدم ضمان لمدة سنة واحدة على اللقطات. سنوفر بدائل مجانية ومعلومات مطلوبة على الفور إذا حدث خطأ ما.

س: ماذا يحدث إذا كان هناك ضرر أو عنصر مفقود في طلبي؟
ج: نحن نحاول جاهدين تجنب الأخطاء ونأسف إذا حدث ذلك ، يمكنك الاتصال بنا أو إرسال بريد إلكتروني ، وسوف نقدم تعويضات أو بدائل مجانية في أقرب وقت ممكن.

س: هل يمكنني زيارة ورشة العمل الخاصة بك؟
ج: تقع ورشة العمل الخاصة بنا في مدينة هانغتشو بمقاطعة تشجيانغ وهي ليست بعيدة عن محطة السكة الحديد أو المطار ، ونرحب بكم لزيارتنا في أي وقت.