(1) مقدمة
تجمع مجموعات Mash tun / Lauter tun بين جميع وظائف تون الهريس وتون اللوتر ، وكلاهما من المكونات الرئيسية في مصنع الجعة ، في مكون خزان واحد حيث تتم جميع عمليات التخمير.
يجمع السرد الهريس تون / لوتر تون بين جميع وظائف تون الهريس وتون لوتر في خزان واحد:
● يتم الجمع بين الحبوب ، التي كانت متصدعة سابقا في مطحنة الحبوب ، مع الماء الساخن المقنن
● يتم تحويل النشويات المعقدة إلى سكريات بسيطة قابلة للتخمير
● يتم إعادة تدوير نبتة فوق سرير الحبوب في عملية توضيح تسمى vorlauf
● يتم شطف السكريات واستخراجها من الحبوب خلال دورة الصبار
● يتم فصل الحبوب المبللة عن نبتة سائلة باستخدام شاشة مرشح سفلية خاطئة قبل نقلها إلى غلاية الشراب
إن الجمع بين وظيفة mash tun و lauter tun في وحدة خزان واحدة يزيد من كفاءتك ويقلل من تكاليف معدات التخمير الخاصة بك
ماش تون / لوتر تون مزيج المواصفات
(2) المواصفات
كما هو الحال مع جميع معدات التخمير الخاصة بنا ، تم تصميم وتصنيع مجموعات Boben Light Industry Works mash tun / lauter tun وفقا للمعايير الصارمة:
● تشمل السعات المتاحة ما يلي:
● Bbl: 2 و 3.5 و 5 و 7 و 10 و 15 و 20 و 30
● HL: 2,3,4,5,6,8,10,12,15,20,25,30,35
● سعات أخرى متاحة عند الطلب
● 100٪ 304 الفولاذ المقاوم للصدأ الغذاء الصف
● الدولة من بين الفن، عالية الأداء، شبه منحرف V الأسلاك قاع كاذبة
● كالاندريا خارجية بدون صمام تعمل بالبخار تستخدم للحفاظ على درجات حرارة الهريس بدقة دون إجهاد الحرارة لسرير الحبوب
● معزول بعزل 2 بوصة/5 سم
● مانواي موفر للعمالة ، مثبت على الجانب ، محبب
● نظام التنظيف المكاني السريع والفعال (CIP) المثبت
● تجميع الصبار المتكامل ومنافذ vorlauf
● قاع مخروطي مع تصريف نهائي يسمح بالتقاط نبتة كاملة
● العلبة العلوية مع شفة اختيارية لتركيب أشعل النار وتجميع المحراث
● منفذ 4 بوصات/10 سم مثبت وجاهز لإضافة مرطب جريست اختياري
● مانواي فولاذي مع باب زجاجي اختياري مخصص مع شعار مصنع الجعة الخاص بك
