لا يزال الهجين عبارة عن مزيج من وعاء ثابت وعمود ثابت ، وغالبًا ما يتم ربطهما معًا باستخدام الأنابيب وصمامات المحول. يسمح تشغيل أو إيقاف تشغيل بعض الصمامات بمسارات عملية مختلفة ، حيث يحتوي كل مسار على خصائص التقطير الخاصة به.
يمكن استخدام اللقطات الهجينة لإنتاج أنواع مختلفة من المشروبات الروحية من الويسكي إلى الفودكا والجن. اكتسبت براعة أنظمة التقطير الهجين هذه شعبية واسعة بين مجتمع التقطير الحرفي.
* تكوين لون الصور الثابتة لدينا هوالتصميممنشركة Boben Light Industry Machinery Equipment Co..المحدودة
الأنواع | الميزات |
لا يزال العمود العلوي مثبتًا | مناسبة لويسكي البراندي والجن والويسكي الفردي |
عمود مثبت على جانب واحد ثابت | مناسب للفودكا والبراندي والجن والويسكي الفردي |
أعمدة مثبتة متعددة الجوانب لا تزال | مناسب للفودكا والبراندي والجن والويسكي الفردي |
1. أعلى عمود مثبت
مناسبة للبراندي والجن والتعرية والويسكي
يمكن تركيب عمود من 4 إلى 6 ألواح مباشرة أعلى الوعاء الذي لا يزال في مكان رأس الروح. هذا هو الخيار الأكثر اقتصادا للهجين ومع ذلك ، فإنه لا يسمح بمرونة تجاوز العمود كما هو الحال مع العمود المركب على الجانب.
2. عمود مثبت جانب واحد لا يزال
مناسب للفودكا والبراندي والجن والويسكي الفردي
يمكن استخدام عمود مركب على جانب واحد لإنتاج أنواع مختلفة من المشروبات الروحية اعتمادًا على عدد اللوحات في العمود. إذا كنت تنتج الفودكا ، فإن القدر الذي يحتوي على 30-40 عمود لوح واحد هو الطريقة الأكثر فاعلية واقتصادية لتكوين روح محايدة. يجلس العمود على حامل بجوار الوعاء مع خط إرجاع تغذية بالجاذبية للارتجاع الذي يتجمع في أسفل العمود. بدلاً من ذلك ، يمكن أن يجلس العمود منخفضًا على الأرض ويستخدم مضخة عودة صغيرة لإعادة التدفق في أسفل العمود. إذا كان المبنى الخاص بك يحتوي على سقوف منخفضة ، فراجع "أعمدة متعددة الجوانب مثبتة على الجانب" أدناه.
3. أعمدة مثبتة متعددة الجوانب لا تزال
مناسب للفودكا والبراندي والجن والويسكي الفردي
إذا كان ارتفاع السقف منخفضًا جدًا أو كنت ترغب في تعدد استخدامات الأعمدة ، فإن وضع عمودين أو ثلاثة أعمدة على حامل بجانب القدر يظل خيارًا. كما يسهل الوصول إلى الأعمدة المتعددة ومراقبتها من الأرض عند مقارنتها بالأعمدة الطويلة المفردة. من المهم ملاحظة أنه إذا كنت تقوم بتشغيل روحك خلال جميع الأعمدة المتسلسلة ، فسوف تنخفض كفاءة ماسك مع إضافة كل عمود. في هذا الصدد ، من الأفضل استخدام عمود واحد إن أمكن.
يمكن استخدام اللقطات الهجينة لإنتاج أنواع مختلفة من المشروبات الروحية وهذا هو سبب ازدياد شعبيتها في معامل التقطير الحرفية. إن القدرة على إنتاج روح محايدة وويسكي على قطعة واحدة تتيح لمصانع التقطير الجديدة شراء المعدات اللازمة بسعر معقول ، مع الاستمرار في إنشاء التدفق النقدي بسرعة أثناء انتظار الويسكي حتى العمر.
كما توفر اللقطات الهجينة للمقطرات فرصة لتجربة أنواع مختلفة من الأرواح والتقنيات أثناء تطوير خطوط إنتاج جديدة.
