1. نظرة عامة
يُعد جهاز التقطير الهجين متعدد الوظائف سعة 200 لتر نظام تقطير متميز تم تصميمه خصيصًا لمحطات التقطير الحرفية ومصانع التقطير الصغيرة التجارية-. فهو يتناغم بين المزايا التقليدية للنحاس-المعروف بتعزيز نعومة الروح وتحسين النكهة-مع المتانة الحديثة للفولاذ المقاوم للصدأ. وينتج عن هذا التكامل حل تقطير متعدد الاستخدامات قادر على إنتاج مشروبات روحية ومستخلصات نباتية عالية الجودة، وغير ذلك الكثير، بكفاءة استثنائية وتحكم تشغيلي دقيق. كما أن تصميمه القوي بمثابة قطعة مركزية مميزة في أي معمل تقطير أو مختبر أو مساحة إنتاج.
2. الميزات الرئيسية
ثنائي-إنشاء المواد: مكونات التقطير المهمة (الخوذة، رأس البصلة، المكثف) مصنوعة من النحاس الخالي من الأكسجين (C10100) لتسهيل إزالة الكبريتيد وتحسين النكهة. تستخدم الغلاية الرئيسية والأنابيب الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة الغذاء رقم 304/#316- لضمان السلامة الهيكلية ومقاومة التآكل وسهولة التنظيف.
إنتاج متعدد الاستخدامات: تم تصميمه ليكون نظامًا-شاملاً-واحدًا، وهو يدعم تقطير مجموعة كبيرة من المنتجات، بما في ذلك الويسكي والجين والفودكا والزيوت الأساسية والمحلول المائي والصبغات العشبية.
التحكم الدقيق: مجهزة بمقاييس حرارة تناظرية، ومقاييس ضغط، وصمامات بخار قابلة للتعديل، وآليات تحرير آمنة، مما يتيح الإشراف الكامل على عملية التقطير.
التكثيف الفعال: غلاف نحاسي كبير-و-مكثف أنبوبي أو ملفي يضمن تسييل البخار بسرعة، مما يحافظ على المركبات العطرية ويزيد الإنتاجية إلى الحد الأقصى.
السلامة المتكاملة: تتميز بصمامات تخفيف الضغط التلقائية، ونظارات رؤية لمراقبة مستوى السائل، وحماية من درجة الحرارة الزائدة- لضمان التشغيل الآمن.
3. المواصفات الفنية
| المعلمة | تفاصيل |
|---|---|
| سعة | - الحجم الإجمالي: 200 لتر- الحد الأقصى لحجم الشحن: ~150 لتر- متوسط. إنتاج/دفعة الإيثانول: ~12-15 لتر (من 10% غسيل ABV) |
| مواد | - الغلاية الرئيسية: النحاس أو الفولاذ المقاوم للصدأ 304 (سمك أكبر من أو يساوي 2.0 مم)- المكثف والعمود: الأكسجين-النحاس الحر (سمك أكبر من أو يساوي 1.5 مم)- موانع التسرب: الطعام-سيليكون/PTFE |
| خيارات التدفئة | - كهربائي: عناصر تسخين داخلية (18-24 كيلووات، 380 فولت 3-المرحلة)- البخار: سترة (يتطلب مولد خارجي)- حريق مباشر: مطلوب لوحة قاعدة معززة |
| نظام المكثف | - النوع: غلاف نحاسي وأنبوب/ملف- مساحة السطح: أكبر من أو يساوي 0.8 متر مربع- توصيلات المياه: مدخل/مخرج DN25 |
| التحكم والسلامة | - الأجهزة: موازين الحرارة، مقياس الضغط- الأمان: تخفيف الضغط تلقائيًا، القطع الحراري-إيقاف |
| أبعاد | - الارتفاع: ~1800–2200 مم- القطر: ~800–900 مم- الوزن الصافي: ~150–200 كجم |
4. التطبيقات
تم تصميم الملتقط لإنتاج:
المشروبات الروحية: الويسكي، البراندي، الفودكا، الروم، الجن، التكيلا/ميزكال.
مقتطفات: الزيوت الأساسية (الخزامى والنعناع وغيرها)، والهيدروسولات (ماء الورد، وماء زهر البرتقال)، والصبغات العشبية، ومركزات الطهي.
5. دليل التشغيل
تحضير: قم بتنظيف المقطر بالماء الساخن ومنظف معتدل. املأ الغلاية بالغسول المخمر (أقل من أو يساوي 150 لتر) وقم بتأمين جميع الأختام.
التقطير:
بدء تدفق مياه التبريد.
ضعي الحرارة تدريجيًا حتى يغلي الغسيل.
جمع وتجاهل النذير (الجزء المتقلب الأولي).
جمع "قلوب" (جزء الإيثانول مرغوب فيه) حتى تنخفض الجودة.
اجمع "المخلفات" (الجزء السفلي من -ABV) لإعادة التدوير.
اغلق: أطفئ النار، واترك النظام يبرد، ثم قم بتصريف الغسيل، ثم اشطف/جفف جهاز التقطير.
6. الخدمة والدعم
أدلة التثبيت/التشغيل الشاملة ومقاطع الفيديو.
ضمان لمدة 12 شهرًا على السفينة الرئيسية والحرفية.
الدعم الفني مدى الحياة وتوافر قطع الغيار.
إخلاء المسؤولية: المواصفات عرضة للتغيير لتحسين المنتج. قم بتأكيد التفاصيل مع مندوب المبيعات الخاص بك في وقت الطلب.
