مرحبًا، أيها عشاق الويسكي، هل لاحظتم أنه عندما نتحدث عن هذا الذهب السائل الكلاسيكي، يكتب بعض الأشخاص "ويسكي" ويكتب آخرون "ويسكي"؟ لا تقللوا من شأن هذا الاختلاف الذي لا يتجاوز حرفًا واحدًا، فهناك تاريخ حيوي وقصص مثيرة للاهتمام وراءه. اليوم، دعونا نكشف عن أصول هذين التهجئين.
اسكتلندا وأيرلندا: معركة الترجمات
أول شيء يجب فهمه هو أن الفارق الدقيق بين "ويسكي" و"ويسكي" متجذر في "الحب الأخوي" بين الجارتين، اسكتلندا وأيرلندا. كما تعلمون، تتمتع كل من الدولتين بتاريخ طويل في صناعة الويسكي، لكنهما لا تستسلمان لبعضهما البعض في التهجئة. بدأ كل شيء باللغة الغيلية.
في اللغة الغيلية الاسكتلندية، تعني كلمة "uisge beatha" "ماء الحياة"، وتطورت هذه العبارة بمرور الوقت إلى "usquebaugh"، ثم تم اختصارها ببساطة إلى "usky"، وأخيرًا أصبحت "الويسكي" التي نعرفها. في النسخة الغيلية الأيرلندية، على الرغم من تشابه النطق، فقد قرروا إضافة بعض الاختلافات إلى الاسم، وأصبح "whiskey".
الخدعة الأيرلندية
ولكن هذا ليس الجزء الأكثر إثارة للاهتمام. ففي القرن التاسع عشر، كان الأيرلنديون من الصبية المتآمرين. ومن أجل جعل الويسكي الخاص بهم يبرز في السوق، أحدثوا ضجة متعمدة بشأن التهجئة. في ذلك الوقت، اعتقدوا أن جودة الويسكي الاسكتلندي لم تكن جيدة مثل منتجاتهم الخاصة (بعد كل شيء، كان الويسكي الأيرلندي "راقيًا" نسبيًا في ذلك الوقت)، لذلك قرروا استخدام "e" ليكون مختلفًا. ونتيجة لذلك، تمت كتابة الويسكي الأيرلندي رسميًا باسم "whiskey".
ميراث الولايات المتحدة
ولم تقتصر "حيل" الأيرلنديين على أوروبا. فقد نقلوا هذه الحكمة الإملائية إلى العالم الجديد في ذلك العام ـ الولايات المتحدة. وواصل الأيرلنديون الذين هاجروا إلى الولايات المتحدة استخدام اسم "ويسكي"، وهو ما لم يؤثر على المستهلكين المحليين فحسب، بل أثر أيضاً على سوق الويسكي الأمريكية بأكملها. ولذلك فإن الويسكي الأمريكية اليوم، مثل بوربون وتينيسي ويسكي، تستخدم أيضاً الهجاء الأيرلندي.
اختيارات الدول الأخرى
ماذا عن الدول الأخرى؟ بعد تقديم الويسكي، اختارت معظم الدول غير الناطقة باللغة الإنجليزية قواعد الهجاء الاسكتلندية، وأصبح هذا المعيار تدريجيًا الطريقة الشائعة للاستخدام في جميع أنحاء العالم. انظر إلى اليابان (نيكا، سنتوري)، وكندا، والهند، وأستراليا... يستخدمون جميعًا تقريبًا "ويسكي" لتمثيله. وهذا أيضًا يجعل الويسكي الاسكتلندي لديه أتباع أكثر تعصبًا في جميع أنحاء العالم. بعد كل شيء، هذه "النكهة الاسكتلندية" الأصيلة عصرية للغاية.
