نظرة عامة على المنتج
الوعاء ويسكي بوبين 500 لتر و300 لترهو نظام تقطير مزدوج-مصمم خصيصًا لهذا الغرضمصممة فقط لإنتاج الويسكي: a 500 لتر لا يزال يغسل(لتحويل الحبوب المخمرة/غسل الشعير إلى نبيذ منخفض-) وأ300 لتر روح لا تزال(لتنقية هذا النبيذ المنخفض- وتحويله إلى نكهة جديدة ناعمة وعطرية-تُصنع في قلب الشعير المنفرد، والويسكي المخلوط، والمزيد).
صُنعت معنحاس غذائي-درجة T2(المعيار الذهبي لتقطير الويسكي) والفولاذ المقاوم للصدأ 304/316L، يوفر هذا النظام النكهة الكلاسيكية المصنوعة من النحاس-النكهة-النظيفة والفواكه والخالية من روائح الكبريت القاسية-مع ضمان قابلية التوسع للدفعات الصغيرة-أو معامل التقطير التجارية.
الميزات الرئيسية (التركيز على الويسكي)
1. الويسكي-التقطير المزدوج المحدد
500 لتر لا يزال يغسل: يعالج 500 لتر من الشعير المخمر/غسل الحبوب (الشعير والذرة والجاودار) لإنتاج نبيذ منخفض-(20–30% ABV)- وهي الخطوة الأولى في تركيز السكريات والنكهات.
300 لتر روح لا تزال: ينقي النبيذ المنخفض-إلىجديد-اصنع روحًا(60-70% ABV) عن طريق الفصل بدقةتوقعات(الكحوليات القاسية وغير المرغوب فيها) ،قلوب(اللب الناعم اللذيذ)، وذيول(بقايا زيتية غنية)-مهم لطابع الويسكي المتميز.
2. النحاس: سر صانع الويسكي
إزالة الكبريت: التفاعل التحفيزي للنحاس يزيل مركبات الكبريت (من تخمير الحبوب) التي من شأنها أن تجعل الويسكي مرًا أو "معدنيًا".
تعزيز النكهة: يشجع النحاس تكوين الإستر، ويضيف روائح الفواكه والزهور (مثل الكمثرى والفانيليا) التي تحدد الشعير الفاخر.
رقبة البجعة التقليدية: الرقبة النحاسية المدببة الشهيرة (زاوية 3.5 درجة) تتحكم في تدفق البخار، وتحافظ على نكهات الحبوب/الشعير الرقيقة.
3. الويسكي-التصميم الأمثل
الحبوب-بناء صديق للبيئة: الممرات الواسعة والأسطح الداخلية الملساء تمنع انسداد الحبوب أثناء التقطير.
التدفئة التي تسيطر عليها: توفر نطاقات التسخين الكهربائية (24–36 كيلووات لوحدة الغسيل الثابتة؛ 18–24 كيلووات لوحدة سبيريت ستيل) أو ملفات البخار حرارة تدريجية وموحدة-تتجنب نكهات الحبوب المحروقة.
التحكم في الارتجاع (اختياري): تتيح لك صمامات المكثف القابلة للضبط-ضبط قوة الكحول ونكهته (على سبيل المثال، المزيد من الارتداد=ويسكي أخف وأكثر سلاسة؛ وأقل=من النوتات الغنية والمالحة).
4. متين ومتوافق
قاعدة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304/316L: تقاوم الهياكل الماسية-التآكل الناتج عن غسيل الحبوب الحمضي، مما يضمن استخدامًا طويل الأمد-.
شهادة سلامة الأغذية: يفي بمعايير CE وUL وFDA-وهو آمن لإنتاج الويسكي التجاري في جميع أنحاء العالم.
المواصفات الفنية (تقطير الويسكي)
| عنصر | 500 لتر غسيل ثابت (ويسكي) | 300 لتر سبيريت ستيل (ويسكي) |
|---|---|---|
| سعة | 500 لتر (الحبوب المخمرة / غسل الشعير) | 300 لتر (نبيذ منخفض-من Wash Still) |
| مادة | 2.0 مم T2 نحاس (رقبة + غلاية) + 304 ستانلس ستيل | 2.0 مم T2 نحاس (رقبة + غلاية) + 316L ستانلس ستيل |
| نوع التدفئة | العصابات الكهربائية (24-36 كيلو واط) / ملف البخار | العصابات الكهربائية (18-24 كيلو واط) / ملف البخار |
| مكثف | لفائف نحاسية (مبردة بالماء،-مخصصة للويسكي-) | لفائف النحاس + صمام ارتداد اختياري |
| التنقل | عجلات قابلة للقفل (إطار قابل للتخصيص) | عجلات الرفع الهيدروليكية (لسهولة التنظيف) |
لماذا لا يزال هذا الوعاء مخصصًا للويسكي؟
نظام Boben 500L/300L ليس مجرد معدات-إنه أداة للتصنيعويسكي مع الطابع. يضمن تركيبه النحاسي،-تصميم التقطير المزدوج، وميزات الويسكي-المحسّنة أنك ستنتج مشروبات روحية جديدة-تنضج لتتحول إلى شعير فردي جريء، أو خلطات متوازنة، أو ويسكي مصنوع من الحبوب المتخصصة-مطابق للتقاليد، ولكنه مصمم وفقًا لرؤية مصنع التقطير الخاص بك.
